印度，作為世界上最大的甘蔗生產國，其產量對全球糖市有著巨大的影響。然而，近期因為持續的干旱天氣，印度的甘蔗種植面積和產量都受到了嚴重的打擊。這不僅對印度國內的食糖供應形成了威脅，也對國際糖價造成了較大的壓力。

考慮到當前的甘蔗產量和未來的天氣預報，印度政府決定采取措施，以確保國內食糖的穩定供應。其中，最為關鍵的決策就是自今年10月份起禁止食糖的出口。這一措施旨在減少外部市場的供應壓力，確保國內消費者的基本需求得到滿足。

印度的出口政策自然在國際市場上引起了不小的波動。根據韓國農林畜產食品部的數據，到8月23日為止，國際糖價已經上漲到每磅23.98美分，同比上漲了32.7%。印度作為全球重要的食糖出口國，其出口政策的調整無疑會在短期內進一步推高國際糖價，使得糖價在一段時間內持續波動。